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Comment les programmes aident les producteurs de fruits et de légumes

​​​Chaque année, les producteurs de fruits et de légumes font face à un triple défi : des conditions météorologiques difficiles, des coûts élevés et l'instabilité des marchés au Canada et à l'étranger. Ces producteurs font également face à d'autres risques tels que les insectes ravageurs, les maladies des plantes et les dommages causés par la faune; ce qui amène tous les producteurs à se poser une question cruciale : Quelle est la meilleure façon de protéger mon exploitation agricole?

Agricorp exécute un certain nombre de programmes et de régimes d'assurance gouvernementaux abordables qui peuvent aider les producteurs de fruits et légumes de l'Ontario à protéger leurs exploitations. Agri-stabilité, l'Assurance-production et le PAGR : produits horticoles comestibles font partie de ces programmes.

« En période difficile, ces programmes peuvent aider à protéger les exploitations agricoles, » déclare Rebecca Metzger, spécialiste principale de l'industrie pour Agricorp. « Voilà pourquoi tant de producteurs de fruits et de légumes tirent profit de ces programmes chaque année. »

Au cours des cinq dernières années, les producteurs de fruits et de légumes ont reçu 300 millions de dollars en paiements de ces programmes. 

« Grâce à ces programmes, les producteurs peuvent adopter une approche proactive en matière de gestion de risques, tout en réduisant le recours à des solutions ponctuelles, » ajoute Rebecca Metzger. « Ces programmes offrent aux producteurs une couverture fiable et leur procurent la tranquillité d'esprit. »

Comment les programmes répondent aux besoins

Conditions météorologiques

Une gelée hâtive, des pluies excessives ou insuffisantes, la grêle et même des vents violents peuvent causer des ravages aux cultures et menacer la rentabilité d'une exploitation agricole. 

En 2012, un gel printanier a dévasté les exploitations fruitières de l'Ontario, entraînant le paiement des indemnités les plus importantes de l'histoire des régimes d'Assurance-production pour les fruits. Les pomiculteurs touchés ont reçu 27 millions de dollars, ce qui était essentiel pour compenser les pertes subies durant cette campagne agricole.  

Les programmes s'adaptent aux changements de l'industrie. De récentes améliorations apportées aux régimes d'Assurance-production comprennent une offre de couverture supplémentaire pour les arbres fruitiers et les vignes. De plus, les producteurs de pommes, de fruits tendres et de raisins peuvent dorénavant être admissibles à une couverture pour leurs arbres et leurs vignes dès leur première année d'assurance.

Coûts

La hausse des coûts peut faire la différence entre une année rentable et une année difficile.

À titre d'exemple, les producteurs de cultures en serre sont particulièrement touchés par les coûts de l'énergie. De 2013 à 2016, les producteurs ont reçu plus de 30 millions de dollars en paiements au titre d'Agri-stabilité afin de compenser des baisses de revenus.

D'autres coûts croissants tels que ceux liés à l'équipement et à la main-d'œuvre peuvent aussi accroître les risques auxquels font face les producteurs.

Le Programme d'autogestion des risques (PAGR) pour les produits horticoles comestibles peut aider les producteurs quant aux pertes et aux dépenses agricoles générales en leur donnant l'accès à des contributions gouvernementales.

Conditions du marché

L'instabilité des prix du marché et/ou la nature changeante des marchés pour les fruits ou les légumes peuvent mettre en péril les exploitations agricoles. La fluctuation de la valeur du dollar canadien et l'imprévisibilité des marchés mondiaux peuvent aussi représenter un défi.

Les programmes peuvent venir en aide aux producteurs qui éprouvent des difficultés en raison des conditions du marché. Lorsque la société Kraft Heinz a fermé son usine à Leamington en 2013, Agri-stabilité a fourni une aide vitale à un grand nombre de producteurs de tomates qui avaient subi des pertes en raison de cette fermeture.   

Pour obtenir plus d'information sur les programmes d'Agricorp et sur la façon d'y participer, les agriculteurs peuvent communiquer avec Agricorp au 1 888 247-4999 ou visiter la section Programmes. ​

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