Pourquoi plus de cinq millions d'acres de terre agricole en Ontario sont-ils assurés chaque année en vertu de l'Assurance-production?
La réponse se résume en un mot :
protection.
L'Assurance-production protège les producteurs ontariens contre les baisses de rendement et les pertes de production attribuables à des facteurs indépendants de leur volonté, y compris les conditions météorologiques défavorables, les maladies, les organismes nuisibles, les animaux sauvages, ou d’autres risques naturels incontrôlables.
Lorsque vous adhérez au régime d'Assurance-production pour les légumes destinés à la transformation, un niveau de production vous est garanti. Ce niveau est basé soit sur le nombre de tonnes prévu au contrat, soit sur votre rendement des années de programme antérieures – selon la moindre des deux valeurs ‒ et sur le niveau de garantie que vous avez choisi. Une indemnité peut être versée si votre rendement est inférieur à votre production garantie en raison d'un risque assuré.